Cozinheiro (44h) - Roister 24 de Outubro

Somos o Roister, uma marca de gastronomia, cerveja, hospitalidade e muito mais. Nossa missão é unir as pessoas ao redor da mesa, oferecendo uma experiência gastronômica descomplicada, reconfortante e alegre. Inspirados pela vertente americana, nossos restaurantes e nossa cervejaria buscam proporcionar momentos de descoberta e celebração. Nosso foco é ser um ponto de encontro para todos, independente de suas preferências, reafirmando que a boa comida e a boa cerveja têm o poder de unir e celebrar a vida.

Essa vaga é um convite para fazer parte do nosso time na posição de Cozinheiro. Se tu é apaixonado por gastronomia, por interagir com as pessoas, por trabalhar em equipe e tem energia para encantar e conquistar resultados, aqui tem uma grande oportunidade!

Missão:

• Produzir e montar os pratos de acordo com o padrão Roister, bem como auxiliar os subchefes na gestão e execução operacional da equipe, nos processos de cozinha e nos processos com os demais setores da empresa.

Responsabilidades:

• Fazer a manutenção e execução da sua praças, bem como dominar as demais.

• Controlar as contagens e programação de produções.

• Fazer o desenvolvimento e controle de qualidade de produtos.

• Acompanhar a manutenção de rotinas para controles de CMV e inventário.

• Participar de reuniões de integração e treinamentos.

• Participar da realização das auditorias.

• Auxiliar na gestão das equipes.

• Responder pelos processos de manutenção preventiva de estruturas e equipamentos.

• Estar comprometido com o trabalho em equipe e ajudar os colegas, independente da área, sempre que necessário.

• Demais atividades pertinentes à área.

Formação:

• Ensino Médio completo.

• Curso técnico em gastronomia ou cursando graduação em gastronomia.

Experiência:

• Desejável experiência de pelo menos 02 anos na cozinha.

Horários:

• Disponibilidade de horário, inclusive em feriados e finais de semana.

Serão Valorizados:

• Oficinas de gastronomia

• Cursos de boas práticas de manuseio de alimentos.

• Cursos de gestão e liderança

• Cursos ou experiência com controles de estoque, custos, CMV, invetário, etc.

Competências Comportamentais:

• Respeito

• Pontualidade

• Trabalho em Equipe

• Bom relacionamento interpessoal

• Pro-atividade

Benefícios como colaborador Roister:

• Remuneração Competitiva: Salário acima da média do mercado, garantindo que nossos colaboradores sejam recompensados de forma justa pelo seu esforço e dedicação.

• Flexibilidade Financeira: Oferecemos pagamento de adiantamento de salário, além de garantir que o salário seja pago rigorosamente no quinto dia útil.

• Oportunidades de Crescimento: Valorizamos o desenvolvimento profissional e oferecemos possibilidades concretas de crescimento dentro da nossa empresa.

• Transporte/Deslocamento: Proporcionamos Vale-Transporte ou Auxílio-Combustível, facilitando o acesso ao trabalho.

• Reconhecimento de Dedicação: Adicional por tempo de casa, como forma de valorizar a lealdade e o compromisso dos nossos colaboradores.

• Saúde e Bem-estar:

• Plano de Saúde: Oferecemos plano de saúde ao colaborador Roister com coparticipação da empresa, extensível aos dependentes, assegurando a tranquilidade e o cuidado com a saúde de nossos colaboradores e suas famílias.

• GymPass: Convênio para descontos em diversas academias, incentivando a prática de atividades físicas e o cuidado com a saúde.

• PsicologiaViva: Parceria que oferece duas consultas mensais gratuitas com psicólogos, promovendo o bem-estar mental.

• Conexa: Convênio que oferece descontos em tele-consultas e duas consultas gratuitas por mês com nutricionistas, facilitando o acesso a uma alimentação equilibrada e cuidados com a saúde.

Etapas do processo seletivo:

• Inscrição online

• Entrevista com o gestor

• Teste prático

• Admissão

O retorno da sua inscrição, bem como o recolhimento da documentação e assinaturas, serão feitos de forma virtual/digital.

Temos uma missão e, para chegar lá, precisamos de pessoas que compartilhem da mesma paixão e dos mesmos valores que a gente! Se tu, assim como a gente, é apaixonado por gastronomia, cerveja, coquetelaria, hospitalidade e gestão, #vemprorois!