Gerente de Loja - Roister 24 de Outubro

Somos o Roister, uma marca de gastronomia, cerveja, hospitalidade e muito mais. Nossa missão é unir as pessoas ao redor da mesa, oferecendo uma experiência gastronômica descomplicada, reconfortante e alegre. Inspirados pela vertente americana, nossos restaurantes e nossa cervejaria buscam proporcionar momentos de descoberta e celebração. Nosso foco é ser um ponto de encontro para todos, independente de suas preferências, reafirmando que a boa comida e a boa cerveja têm o poder de unir e celebrar a vida.

Essa vaga é um convite para fazer parte do nosso time na posição de Gerente de Loja. Se tu é apaixonado por gastronomia, por interagir com as pessoas, por trabalhar em equipe e tem energia para encantar e conquistar resultados, aqui tem uma grande oportunidade!

Missão:

• Garantir o pleno funcionamento do restaurante de acordo com o padrão Roister e com excelência de ponta a ponta, gerenciando todas as áreas da unidade e zelando pela manutenção e promoção dos valores da marca.

Responsabilidades:

• Gerenciar as lideranças e garantir o cumprimento das tarefas pertinentes à coordenação.

• Acompanhar a operação de perto, garantindo um trabalho eficiente e organizado nos diversos setores.

• Chefiar a comunicação com o escritório sobre assuntos financeiros, de gestão de pessoas, etc.

• Participar ativamente dos processos de recrutamento e seleção, entrevistas, onboarding, acompanhamento, etc.

• Promover um ambiente de trabalho saudável, agregador, cooperativo com pessoas motivadas e trabalhando em prol da missão da empresa.

• Zelar pela jornada do cliente, desde a chegada na porta até a hora de ir embora.

• Garantir que a unidade esteja sempre organizada e gerenciar todas as demandas de manutenção com o time de manutenções.

• Acompanhar os relatórios gerenciais e indicadores e sugerir ações e/ou promoções para melhorar o desempenho da unidade.

• Acompanhar os relatórios de fechamento mensais e indicadores e promover ações orientadas para a rentabilidade e a saúde do negócio

• Garantir a execução de todos os checklists operacionais.

• Garantia a execução de todos os processos de abastecimento e estoque (pedidos, recebimentos, lançamentos, requisições, inventários, etc.) bem como todas as boas práticas de segurança alimentar.

• Estar disponível para atuar, auxiliar e/ou dar suporte em qualquer posição operacional sempre que necessário.

• Demais atividades pertinentes ao cargo.

Formação:

• Ensino médio completo.

• Desejável formação superior completa.

Experiência:

• Experiência robusta em restaurantes e em cargos de liderança.

Horários:

• Disponibilidade de horário, inclusive em feriados e finais de semana.

Serão Valorizados:

• Cursos de atendimento ao público.

• Cursos de gestão de restaurantes.

• Cursos de gastronomia.

• Cursos de boas práticas de manuseio de alimentos.

• Cursos ou experiência com controles de estoque, custos, CMV, inventário, etc.

Competências Comportamentais:

• Respeito

• Pontualidade

• Trabalho em Equipe

• Bom relacionamento interpessoal

• Pro-atividade

Benefícios como colaborador Roister:

• Remuneração Competitiva: Salário acima da média do mercado, garantindo que nossos colaboradores sejam recompensados de forma justa pelo seu esforço e dedicação.

• Flexibilidade Financeira: Oferecemos pagamento de adiantamento de salário, além de garantir que o salário seja pago rigorosamente no quinto dia útil.

• Oportunidades de Crescimento: Valorizamos o desenvolvimento profissional e oferecemos possibilidades concretas de crescimento dentro da nossa empresa.

• Transporte/Deslocamento: Proporcionamos Vale-Transporte ou Auxílio-Combustível, facilitando o acesso ao trabalho.

• Reconhecimento de Dedicação: Adicional por tempo de casa, como forma de valorizar a lealdade e o compromisso dos nossos colaboradores.

• Saúde e Bem-estar:

• Plano de Saúde: Oferecemos plano de saúde ao colaborador Roister com coparticipação da empresa, extensível aos dependentes, assegurando a tranquilidade e o cuidado com a saúde de nossos colaboradores e suas famílias.

• GymPass: Convênio para descontos em diversas academias, incentivando a prática de atividades físicas e o cuidado com a saúde.

• PsicologiaViva: Parceria que oferece duas consultas mensais gratuitas com psicólogos, promovendo o bem-estar mental.

• Conexa: Convênio que oferece descontos em tele-consultas e duas consultas gratuitas por mês com nutricionistas, facilitando o acesso a uma alimentação equilibrada e cuidados com a saúde.

Etapas do processo seletivo:

• Inscrição online

• Entrevista com o gestor

• Teste prático

• Admissão

O retorno da sua inscrição, bem como o recolhimento da documentação e assinaturas, serão feitos de forma virtual/digital.

Temos uma missão e, para chegar lá, precisamos de pessoas que compartilhem da mesma paixão e dos mesmos valores que a gente! Se tu, assim como a gente, é apaixonado por gastronomia, cerveja, coquetelaria, hospitalidade e gestão, #vemprorois!